Sườn thăn cắt lát – Đặt hàng dễ dàng, giao nhanh

Một món ăn rất phổ biến và ngon từ sườn heo là Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu Sườn non heo 500g Tỏi, hành tím Nước mắm, giấm hoặc nước cốt mechanh, đường, nước tương Dầu ăn, tiêu, tương cà tuỳ chọn Cách làm Sơ chế Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi để khử mùi, rửa lại sạch. Tỏi, hành băm nhỏ. Chiên sơ sườn Ướp sườn với chút muối, tiêu, hành tỏi trong 15 phút. Phi thơm tỏi, cho sườn vào chiên sơ đến khi vàng mặt. Pha nước ...

Một món ăn rất phổ biến và ngon từ sườn heo là:


Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu:


Sườn non heo: 500g

Tỏi, hành tím

Nước mắm, giấm (hoặc nước cốt me/chanh), đường, nước tương

Dầu ăn, tiêu, tương cà (tuỳ chọn)



Cách làm:


Sơ chế:

Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi để khử mùi, rửa lại sạch.

Tỏi, hành băm nhỏ.

Chiên sơ sườn:

Ướp sườn với chút muối, tiêu, hành tỏi trong 15 phút.

Phi thơm tỏi, cho sườn vào chiên sơ đến khi vàng mặt.

Pha nước xốt:

Trộn: 2 muỗng nước mắm + 2 muỗng giấm + 3 muỗng đường + 1 muỗng nước + tương cà nếu thích. Khuấy đều.

Xào sườn:

Cho nước xốt vào sườn, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sền sệt, sườn thấm đều gia vị.
Thưởng thức:

Ăn kèm cơm trắng nóng, cực kỳ hao cơm!

Có thể trang trí với hành lá, mè rang cho bắt mắt.



Xương sườn lợn đông lạnh được nhập khẩu từ Canada , Ý, Mỹ, Bỉ, Ba Lan ... một trong những quốc gia có thế mạnh trong chăn nuôi lợn. Sườn lợn được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, nhập về Việt nam theo đường ngạch chính hãng, đáp ứng đủ tiêu chuẩn về chất lượng cũng như mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo đem lại cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm.

Quy cách đóng gói: 10kg/thùng.







*Cách chọn sườn lợn ngon để chế biến mon ăn ngon tuyệt*

Xương sườn lợn là thực phẩm yêu thích trong các bữa ăn hàng ngày bởi hương vị thơm ngon và những dưỡng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Hãy cùng xem một số mẹo để chọn mua những miếng xương sườn ngon nhất phục vụ cho chế biến món ăn nhé.

- Khi chọn sườn, các bạn lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, thịt sườn ấn vào thấy còn đàn hồi, mặt khô là sườn vẫn còn tươi.

- Nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều hơn sườn có xương to, tròn. Các bạn cũng lưu ý là chọn sườn có kích cỡ không quá nhỏ.

Cụ thể khi chọn sườn chô từng loại món ăn mà bạn muốn chế biến:

- Cho món sườn xào chua ngọt, kho, rán… các bạn nên chọn sườn nạc, ít hoặc không có mỡ. Có sụn là sườn non ăn rất ngon. Sườn làm các món ăn này các bạn nên chọn sườn thăn là ngon nhất nhé.

- Sườn nấu canh: Chọn miếng nhiều thịt, nạc lẫn mỡ. Dẻ sườn nhỏ là lợn nhỏ.

- Sườn cốt lết: Dùng để quay, rán, nướng, cần chọn miếng có quả thăn dày, lẫn ít mỡ mới ngon và mềm.





Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn