Mô tả
Lưỡi Heo Xào Sả Ớt Nguyên liệu 1 cái lưỡi heo khoảng 300–400g 2 cây sả 2–3 trái ớt tuỳ độ cay bạn thích Tỏi, hành tím, gừng Gia vị nước mắm, tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm Cách làm Sơ chế lưỡi heo Rửa sạch lưỡi với muối và gừng. Trụng qua nước sôi để khử mùi, cạo bỏ lớp màng trắng trên bề mặt lưỡi. Luộc lưỡi trong khoảng 10–15 phút rồi vớt ra, để nguội và thái lát mỏng vừa ăn. Xào lưỡi Phi thơm hành tỏi, cho sả và ớt vào xào ...
Thông tin chi tiết
Lưỡi Heo Xào Sả Ớt
Nguyên liệu:
1 cái lưỡi heo (khoảng 300–400g)
2 cây sả
2–3 trái ớt (tuỳ độ cay bạn thích)
Tỏi, hành tím, gừng
Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm
Cách làm:
Sơ chế lưỡi heo:
Rửa sạch lưỡi với muối và gừng.
Trụng qua nước sôi để khử mùi, cạo bỏ lớp màng trắng trên bề mặt lưỡi.
Luộc lưỡi trong khoảng 10–15 phút rồi vớt ra, để nguội và thái lát mỏng vừa ăn.
Xào lưỡi:
Phi thơm hành tỏi, cho sả và ớt vào xào dậy mùi.
Cho lưỡi heo đã thái vào, xào đều tay.
Nêm gia vị vừa ăn (nước mắm, hạt nêm, tiêu,…).
Xào lửa lớn 3–5 phút cho lưỡi săn lại, thấm vị là hoàn thành.
Thưởng thức:
Ăn nóng với cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng đều ngon.
Lưỡi heo giòn giòn, đậm vị sả ớt, rất bắt cơm.
Lưỡi lợn đông lạnh, lưỡi lợn nhập khẩu từ Đức, Ba Lan,Tây Ban Nha ..., bán buôn cho các đại lý nhà hàng, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.
Lưỡi lợn (lưỡi heo) ăn giòn ngon, được rất nhiều người ưa thích, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon từ lưỡi lợn như: lưỡi luộc, lưỡi lợn nướng, lưỡi lợn xào chua ngọt...
Tham khảo thêm một số sản phẩm thịt lợn nhập khẩu khác của chúng tôi: tim lợn nhập khẩu, tai lợn nhập khẩu...
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
