Mô tả
Một món ăn cực kỳ ngon và đơn giản từ sụn ức gà là Sụn Ức Gà Cháy Tỏi Nguyên liệu 300g sụn ức gà rửa sạch, luộc sơ cho mềm giòn 5 tép tỏi băm nhuyễn 1 thìa nước mắm 1 thìa đường 1 thìa dầu hào ½ thìa tiêu 1 chút ớt bột tùy thích Dầu ăn Cách làm Sơ chế sụn Rửa sạch, trụng nước sôi 2–3 phút cho bớt mùi, để ráo. Có thể cắt khúc vừa ăn. Chiên sơ sụn Cho một ít dầu vào chảo, chiên sụn ức gà đến khi săn lại, viền vàng nhẹ ...
Thông tin chi tiết
Một món ăn cực kỳ ngon và đơn giản từ sụn ức gà là:
Sụn Ức Gà Cháy Tỏi
???? Nguyên liệu:
300g sụn ức gà (rửa sạch, luộc sơ cho mềm giòn)
5 tép tỏi (băm nhuyễn)
1 thìa nước mắm
1 thìa đường
1 thìa dầu hào
½ thìa tiêu
1 chút ớt bột (tùy thích)
Dầu ăn
???? Cách làm:
Sơ chế sụn: Rửa sạch, trụng nước sôi 2–3 phút cho bớt mùi, để ráo. Có thể cắt khúc vừa ăn.
Chiên sơ sụn: Cho một ít dầu vào chảo, chiên sụn ức gà đến khi săn lại, viền vàng nhẹ là được.
Làm cháy tỏi: Phi tỏi băm đến vàng giòn, vớt ra để riêng.
Xào sụn: Trong chảo có dầu phi tỏi, cho sụn vào xào với nước mắm, dầu hào, đường, ớt bột. Rim lửa nhỏ 5–7 phút cho thấm vị.
Hoàn thành: Trút tỏi phi vào, đảo đều rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu nếu thích cay nhẹ.
✅ Thưởng thức:
Món này cực kỳ hợp làm mồi nhậu, ăn vặt, hoặc ăn kèm cơm nóng đều ngon.
Sụn ức gà là phần xương sụn có màu trắng và được bọc quanh vùng ức của con gà có hình mỏ quạ. Sở dĩ được gọi là sụn gà vì khi ăn sẽ có cảm giác sần sật và giòn giòn, rất ngon.
Sụn ức gà chứa chất axit amin là cystein có thể trị bệnh ngoài da và bổ trợ xương khớp, dùng sụn gà để chữa bệnh viêm đa khớp thành công. Ngoài ra, sụn gà còn có tác dụng xóa nếp nhăn trên da. Da gà, sụn gà chứa axit sunfuric có vai trò quan trọng đối với làn da; dùng xương, sụn và da gà nấu canh, nấu cháo ăn thường xuyên có thể loại bỏ nếp nhăn, làm da trơn mượt, giúp bạn luôn tự tin và đầy sức sống.
- Sụn ức gà nhập khẩu, được công ty nhập khẩu về Việt Nam, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản trong hệ thống kho lạnh nhiệt độ -22 độ C
Sụn ức gà thường được sử dụng nhiều để chế biến dồi sụn, giỏ chả hoặc làm các món nhậu như : sụn gà rang muốn, sụn gà chiên mắm …
Sau đây là một số món ăn ngon được làm từ sụn ức gà.
Sụn ức gà rang muối
Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon. Vị sần sật của sụn ức gà được nấu cùng muối, ăn mặn mặn và rất thích, đảm bảo món này ăn là mê luôn đó
Sụn ức gà chiên nước mắm
Món ăn này gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt, vàng óng và hương vị đậm đà vô cùng của nước mắm, món ăn còn được nâng cao tinh tế bởi mùi thơm của hành là trang trí.
Sụn ức gà cháy tỏi
Nếu bạn là tín đồ của hương tỏi thì món ăn này đảm bảo rất tuyệt vời. Tỏi phi vàng và giòn rụm, sụn ức gà sật sật, hương vị của các thành phần hòa quyện vào với nhau rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để món sụn gà cháy tỏi được tròn vị hơn nhé!
Quý khách hàng có nhu cầu mua sụn ức gà hoặc làm khách hàng thường đại ký hãy liên hệ sớm với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
