Mô tả
Một món ăn ngon từ đùi tỏi gà mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà là Đùi tỏi gà chiên nước mắm Nguyên liệu Đùi tỏi gà 4–6 cái Tỏi 5 tép băm nhuyễn Nước mắm 2 muỗng canh Đường 1,5 muỗng canh Nước lọc 1 muỗng canh Ớt tuỳ chọn băm nhỏ Dầu ăn Tiêu, hành, muối Cách làm Sơ chế đùi gà Rửa sạch, có thể khía vài đường để thấm gia vị nhanh hơn. Ướp với một ít muối, tiêu trong 15–20 phút. Chiên đùi gà Làm nóng dầu, cho đùi gà vào chiên ...
Thông tin chi tiết
Một món ăn ngon từ đùi tỏi gà mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà là:
Đùi tỏi gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:
Đùi tỏi gà: 4–6 cái
Tỏi: 5 tép (băm nhuyễn)
Nước mắm: 2 muỗng canh
Đường: 1,5 muỗng canh
Nước lọc: 1 muỗng canh
Ớt (tuỳ chọn): băm nhỏ
Dầu ăn
Tiêu, hành, muối
Cách làm:
Sơ chế đùi gà:
Rửa sạch, có thể khía vài đường để thấm gia vị nhanh hơn.
Ướp với một ít muối, tiêu trong 15–20 phút.
Chiên đùi gà:
Làm nóng dầu, cho đùi gà vào chiên lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt và chín bên trong.
Gắp ra giấy thấm dầu.
Làm nước mắm:
Phi thơm tỏi băm với ít dầu.
Cho nước mắm, đường, nước lọc (và ớt nếu muốn) vào, khuấy đều đến khi sệt lại.
Áo gà với nước mắm:
Cho đùi gà đã chiên vào chảo nước mắm, đảo đều đến khi nước mắm bám đều đùi gà.
Thưởng thức:
Dọn ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và hành phi nếu thích. Ăn kèm cơm nóng hoặc xôi đều ngon.
Cung cấp đùi tỏi gà, tỏi gà đông lạnh, tỏi gà nhập khẩu từ Mỹ.
Tỏi gà hay còn có tên gọi khác là đùi gà, là phần đùi dưới của gà, không bao gồm phần má đùi. Đùi gà có cả đùi và má đùi có tên gọi khác là đùi góc tư.
Tỏi gà có đặc điểm là thịt ăn dai ngon, không hề bở ngấy, rất thích hợp làm các món chiên rán, KFC, làm cơm văn phòng.
Thực Phẩm Sạch Việt Nam phân phối sản phẩm đùi tỏi gà đông lạnh được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn nguồn gốc xuất xứ. Đùi tỏi gà có nhiều loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn:
- Đùi tỏi gà loại to: 4 - 5 tỏi/kg, thùng 15kg.
- Đùi tỏi gà đóng túi: 8 - 9 tỏi/kg, thùng 18,14kg
- Đùi tỏi gà đóng khay (tỏi khay): 8 - 9 tỏi/kg, thùng 20 ˜ 30kg.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
