Mô tả
MÓN NGON CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM – GIÒN RỤM, MẶN NGỌT, CỰC ĐƯA CƠM Nguyên liệu 2–3 người Cánh gà 500g rửa sạch, chặt đôi nếu to Tỏi băm 1 muỗng Nước mắm ngon 2 muỗng Đường 1 muỗng hoặc mật ong Nước lọc 1 muỗng Tiêu xay, chút ớt băm tuỳ ăn cay Bột chiên giòn hoặc bột mì pha nước Cách làm 1. Sơ chế amp chiên gà Cánh gà để ráo, ướp nhẹ với chút muối trong 15 phút. Lăn qua bột chiên giòn khô hoặc ướt. Chiên ngập dầu ...
Thông tin chi tiết
MÓN NGON: CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM – GIÒN RỤM, MẶN NGỌT, CỰC ĐƯA CƠM
???? Nguyên liệu (2–3 người):
Cánh gà: 500g (rửa sạch, chặt đôi nếu to)
Tỏi băm: 1 muỗng
Nước mắm ngon: 2 muỗng
Đường: 1 muỗng (hoặc mật ong)
Nước lọc: 1 muỗng
Tiêu xay, chút ớt băm (tuỳ ăn cay)
Bột chiên giòn (hoặc bột mì pha nước)
???? Cách làm:
1. Sơ chế & chiên gà:
Cánh gà để ráo, ướp nhẹ với chút muối trong 15 phút.
Lăn qua bột chiên giòn (khô hoặc ướt).
Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu.
2. Làm nước mắm rim:
Phi thơm tỏi, cho nước mắm + đường + nước lọc vào chảo.
Rim nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh, cho cánh gà vào đảo đều để áo sốt.
Rắc thêm tiêu và ớt cho dậy vị.
???? Mẹo nhỏ:
Nếu muốn cánh gà giòn lâu: chiên 2 lần (lần đầu vừa chín, lần hai để giòn hẳn).
Có thể dùng nồi chiên không dầu, xịt lớp dầu mỏng rồi nướng ở 180°C trong 20–25 phút.
???? Ăn kèm:
Cơm trắng, xôi, salad, hoặc cuốn rau sống chấm mắm chanh tỏi ớt đều tuyệt.
Bán cánh gà đông lạnh, cánh gà được nhập khẩu từ Ý, Braxin. Argentina, Ba lan. Cánh gà loại 3 khúc, cánh gà loại khúc giữa có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cánh gà nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.
Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: Có 2 loại, cánh 8 - 10 cái/kg và cánh 12 - 13 cánh /kg.
Hình ảnh cánh gà đông lạnh 3 khúc ( nguyên cánh)
Hình ảnh cánh gà khúc giữa
Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.
Cánh gà có thể chế biến nhiều món ăn ngon: cánh gà nướng, cánh gà chiên, cánh gà rang muối...
Nhận giao hàng tận nơi cho khách.
Ngoài cánh gà đông lạnh, Thực Phẩm Sạch Việt Nam còn có nhiều sản phẩm thịt gà nhập khẩu khác: nhứ
- Đùi gà đông lạnh
- Đùi tỏi gà
- Chân gà đông lạnh
- Đùi gà góc tư
- Đùi gà chọi trống
- Đùi chọi mái
- Đùi gà mia
- Thịt gà nguyên con..
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
