Mô tả
Gà luộc lá chanh Nguyên liệu Gà ta nguyên con khoảng một phẩy hai đến một phẩy năm ký Muối hột Gừng Hành tím Lá chanh Chanh tươi Cách làm Bước một Sơ chế Gà làm sạch, dùng muối hột chà sát toàn thân để khử mùi hôi. Rửa lại nhiều lần với nước sạch. Để ráo. Bước hai Chuẩn bị nồi luộc Đập dập vài lát gừng và hành tím, lót dưới đáy nồi. Đặt gà lên trên. Thêm một ít muối và nước sao cho xâm xấp mặt gà. Bước ba Luộc gà Đun lửa to cho nước sôi. ...
Thông tin chi tiết
Gà luộc lá chanh
Nguyên liệu
Gà ta nguyên con khoảng một phẩy hai đến một phẩy năm ký
Muối hột
Gừng
Hành tím
Lá chanh
Chanh tươi
Cách làm
Bước một: Sơ chế
Gà làm sạch, dùng muối hột chà sát toàn thân để khử mùi hôi. Rửa lại nhiều lần với nước sạch. Để ráo.
Bước hai: Chuẩn bị nồi luộc
Đập dập vài lát gừng và hành tím, lót dưới đáy nồi. Đặt gà lên trên. Thêm một ít muối và nước sao cho xâm xấp mặt gà.
Bước ba: Luộc gà
Đun lửa to cho nước sôi. Hớt bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, đậy nắp và luộc từ hai mươi đến hai mươi lăm phút tùy trọng lượng gà.
Bước bốn: Hoàn tất
Khi gà chín, vớt ra, để nguội rồi chặt miếng. Rắc lá chanh thái sợi lên trên.
Mẹo nhỏ
Nên để gà nguội tự nhiên để da gà không bị nứt
Dùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh để chấm sẽ rất ngon
Bán thịt gà nguyên con, thịt gà dai đông lạnh nhập khẩu từ nhiều nước: Hàn Quốc, Ý, Argentina.. Thịt gà nguyên con nhập khẩu đã được làm sạch, không đầu, không chân.
Thịt gà nguyên con nhập khẩu có ưu điểm là thịt dai ngon, ăn không bị bở như gà công nghiệp, rất phù hợp để khách hàng mua về làm hàng cơm, hàng phở.
Chúng tôi cung cấp bán buôn thịt gà dai nguyên con nhập khẩu, số lượng tối thiểu từ 1 thùng trở lên, 1 thùng quy cách đóng gói 10 con hoặc 12 con/thùng.
Trọng lượng gà dai nguyên con có nhiều loại, có thể từ 1kg đến 1,6kg/con, tùy nhu cầu của mình mà khách hàng lựa chọn gà nguyên con cho phù hợp.
Hình ảnh một số sản phẩm thịt gà dai nguyên con hiện có:
Ngoài sản phẩm thịt gà nguyên con, chúng tôi còn cung cấp nhiều sản phẩm thịt gà nhập khẩu khác:
- Đùi tỏi gà đông lạnh
- Đùi gà góc tư
- Đùi gà chọi trống
- Đùi gà chọi mái
- Cánh gà đông lạnh
- Chân gà đông lạnh
Mọi chi tiết xin liên hệ:
cÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số nhà 45,Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
SĐT: 0989.603.612 / 096.880.1056 / 043.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
