Chân gà rút xương tiện lợi – tối ưu chi phí chế biến cho quán ăn

Dưới đây là một gợi ý món lạ, độc đáo và hấp dẫn từ chân gà rút xương– phù hợp cho bữa nhậu, món ăn chơi, hoặc chiêu đãi bạn bè:
Chân Gà Rút Xương Trộn Cóc Non Sốt Thái Chua Cay


Nguyên liệu:


300g chân gà rút xương (luộc sẵn)

200g cóc non (gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn)

1 thìa canh nước mắm ngon

1 thìa canh nước cốt tắc/chanh

1 thìa canh đường (điều chỉnh theo vị)

1 thìa canh ớt băm (tuỳ khẩu vị)

1 thìa canh sả băm

1 thìa canh tỏi phi

Rau răm, lá chanh thái chỉ

1 ít hành phi (topping)
Cách làm:


Sơ chế chân gà:

Nếu chân gà chưa luộc: Luộc sơ với gừng + muối để khử mùi, sau đó ngâm nước đá cho giòn.

Nếu đã luộc sẵn: Rửa lại và để ráo.

Trộn sốt Thái:

Pha nước mắm, đường, nước cốt chanh/tắc, ớt, sả thành hỗn hợp chua cay ngọt vừa ăn.

Nêm lại cho đúng vị chua – cay – ngọt – mặn hài hòa.

Trộn gỏi:

Cho chân gà, cóc non, lá chanh, rau răm vào âu lớn.

Rưới nước sốt vào, trộn đều tay để thấm vị (đeo bao tay bóp nhẹ càng ngon).

Để trong ngăn mát tủ lạnh 15–20 phút cho ngấm (tuỳ thích).

Thưởng thức:

Bày ra dĩa, rắc hành phi, tỏi phi lên trên.

Ăn kèm bánh phồng tôm hoặc nhâm nhi với bia/lon nước có gas là hết sảy!



Bán chân gà rút xương đông lạnh đảm bảo chất lượng tại Hà Nội.
Nguồn gốc: Chân gà rút xương hàng đẹp, loại ngon sạch được làm từ chân gà nhập khẩu từ các quốc gia uy tín, có đầy đủ giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận xuất xứ về nguồn gốc.


Chế biến: Chân gà được chế biến, rút xương tại cơ sở chế biến chuyên nghiệp, đã được cấp phép hoạt động, đáp ứng đủ tiêu chuẩn để gia công chế biến, cung cấp lượng lớn chân gà cho các đại lý, cửa hàng, quán ăn trên toàn quốc.

Quy cách đóng gói: Túi 1kg.




Ưu điểm: Chân gà rút xương ăn ngon, Giòn, ngậy thơm . Ăn 1 lần có thể gây nghiện..
Công dụng của chân gà : Trị chân tay run rẩy, đi đứng không vững, chữa hư nhược, kém ăn, mệt mỏi, đau lưng, mất ngủ, sinh lý yếu, bạch đới, băng huyết, kiết lỵ, mồ hôi trộm.



Các món ăn đặc trưng tưc hân gà rút xương

1. Gỏi chân gà rút xương
2. Chân gà rút xương chiên giòn
3. Chân gà rút xương xào xả ớt.
4. Bún chân gà rút xương

Đây là những món ăn mới giàu tiềm năng phát triển cho nhà hàng, khách sạn cũng như các quán nhậu.

Các khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn hoặc làm khách hàng thường xuyên hãy liên hệ sớm với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn